Çıtır Domuz Eti
KNUSPRIGES BRAT’L (wie von der Oma)
€18,50
Zum Martin Sepp · Viyana
Sauerkraut ve köfteler ile servis edilen çıtır domuz eti.
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ64%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çıtır derisiyle bilinen, fermente lahana ve hamur mantılarıyla servis edilen geleneksel bir kızarmış domuz karnı yemeği.
- Mutfak
- Avusturya
Tipik malzemeler
- domuz karnı
- sauerkraut
- mantılar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?