Brat’l crocant (ca la bunica)

KNUSPRIGES BRAT’L (wie von der Oma)

18,50 EUR

Zum Martin Sepp · Viena

Burta de porc crocantă servită cu varză murată și găluște.

Valori nutriționale

≈ 850 kcalper porție de aproximativ 500 g

Proteine19%
19%
Grăsimi64%
64%
Carbohidrați17%
17%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un fel de mâncare tradițional de burta de porc la cuptor, cunoscut pentru pielea crocantă, servit cu varză murată și găluște din aluat.

Bucătărie: Austriacă

Ingrediente tipice

burta de porc
varză murată
găluște

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Zum Martin Sepp