
Chrupiąca wieprzowina (jak u babci)
KNUSPRIGES BRAT’L (wie von der Oma)
18,50 €
Zum Martin Sepp · Wiedeń
Chrupiący boczek podawany z kapustą kiszoną i kluskami.
Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko19%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne danie z pieczonego boczku wieprzowego, znane z chrupiącej skórki, podawane z kiszoną kapustą i pyzami z ciasta.
- Kuchnia
- Austriacka
Typowe składniki
- boczek wieprzowy
- kapusta kiszona
- pyzy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?