
KRUPNI PRASAD (kao kod bake)
KNUSPRIGES BRAT’L (wie von der Oma)
€ 18.50
Zum Martin Sepp · Beč
Hrskavi svinjski vrat poslužen sa kiselim kupusom i knedlama.
Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini19%
- Masti64%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno jelo od pečene svinjskog trbuha poznato po hrskavoj kožici, služi se uz kiseli kupus i knedle od tijesta.
- Kuhinja
- Austrijska
Tipični sastojci
- svinjski trbušni dio
- kiseli kupus
- knedle
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?