Ot ve Limon Kaplamalı Domuz Sırtı, Elma-Sidre Sosu ve Patates-Kereviz Püresi ile
Schweinsrücken mit Kräuter-Zitronenmantel und Apfel-Cider-Jus dazu Kartoffel-Sellerie-Stampf
€59
Ufertaverne · Viyana
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ46%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Otlar ve limon kabuğuyla kaplanmış, elma sirkesi reduksiyonu ve kremamsı patates-kereviz püresi ile servis edilen kızarmış domuz bonfile.
- Mutfak
- Avusturya
Tipik malzemeler
- domuz bonfile
- limon
- otlar
- elma sirkesi
- patates
- kereviz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?