Svinjski vrat sa začinskim biljem i limunom i sokom od jabuke uz pire od krompira i celera
Schweinsrücken mit Kräuter-Zitronenmantel und Apfel-Cider-Jus dazu Kartoffel-Sellerie-Stampf
€ 59
Ufertaverne · Beč
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini25%
- Masti46%
- Ugljikohidrati29%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečeni svinjski file prekriven korom od začinskog bilja i limuna, poslužen sa redukcijom od jabukovog sirćeta i kremastim pireom od krompira i celera.
- Kuhinja
- Austrijska
Tipični sastojci
- svinjski file
- limun
- začinsko bilje
- jabukovo sirće
- krompir
- celer
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?