Свиная корейка в травяно-лимонной панировке с соусом из яблочного сидра и картофельно-сельдереевым пюре
Schweinsrücken mit Kräuter-Zitronenmantel und Apfel-Cider-Jus dazu Kartoffel-Sellerie-Stampf
59 €
Ufertaverne · Вена
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 400 г
- Белки25%
- Жиры46%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченная свиная корейка в корочке из трав и лимона, подается с соусом из яблочного сидра и нежным пюре из картофеля и сельдерея.
- Кухня
- Австрийская
Типичные ингредиенты
- свиная корейка
- лимон
- травы
- яблочный сидр
- картофель
- сельдерей
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?