Patlıcanlı Napoliten Ragù
RAGÙ NAPOLETANO CON MELANZANE A FUNGHETTO
€27,50
Trattoria Pizzeria Pergola · Viyana
- Kükürt dioksit ve sülfitler
- Kereviz
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ49%
- Karbonhidrat33%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mantar tarzında pişirilmiş patlıcan ile servis edilen Napoliten usulü et ragù'su.
- Mutfak
- İtalyan (Neapolitan)
- Köken
- Napoli, İtalya
Tipik malzemeler
- et ragù
- patlıcan
- domates
- soğanlar
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?