Ragù napoletan cu vinete tip funghetto
RAGÙ NAPOLETANO CON MELANZANE A FUNGHETTO
27,50 EUR
Trattoria Pizzeria Pergola · Viena
- Dioxid de sulf și sulfiți
- Țelină
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine18%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un ragù de carne în stil napolitan, servit cu vinete gătite în stil ciuperci.
- Bucătărie
- Italiană (Napolitană)
- Origine
- Napoli, Italia
Ingrediente tipice
- ragù de carne
- vinete
- roșii
- ceapă
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?