RAGÙ NAPOLETANO CON MELANZANE A FUNGHETTO
27,50 €
Trattoria Pizzeria Pergola · Vienna
- Anidride solforosa e solfiti
- Sedano
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine18%
- Grassi49%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ragù di carne in stile napoletano servito con melanzane cucinate alla marinara.
- Cucina
- Italiana (Napoletana)
- Origine
- Napoli, Italia
Ingredienti tipici
- ragù di carne
- melanzane
- pomodoro
- cipolle
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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