Napoletano ragu s patlidžanom
RAGÙ NAPOLETANO CON MELANZANE A FUNGHETTO
€ 27.50
Trattoria Pizzeria Pergola · Beč
- Sumporni dioksid i sulfiti
- Celer
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini18%
- Masti49%
- Ugljikohidrati33%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mesni ragù u napuljskom stilu poslužen uz patlidžan pripremljen na način sličan gljivama.
- Kuhinja
- Italijanska (Napuljska)
- Porijeklo
- Napulj, Italija
Tipični sastojci
- mesni ragù
- patlidžan
- paradajz
- luk
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?