Servus am Platz'l

Krep şeritleri, ciğer köftesi veya irmik köftesi ile servis edilen sığır çorbası.

Kavrulmuş sığır eti, soğan ve havuç ile sığır çorbası.

Tost ile servis edilen 100 g Beef Tartar.

Üzeri jambon, soğan, domates ve peynir ile fırınlanmış Milano ekmeği.

Kabak pane ile panelenmiş tavuk şeritleri, kabak çekirdeği yağlı patates ve roka salatası eşliğinde.

Izgara sebzeli ve hellim peynirli yeşil salata.

Jambon ve yeşil salata ile jambonlu makarna.

Tavuk eti, sebze ve yeşil salata ile fırınlanmış patates.

Lahana, patates ve yaban turbu ile Blunzngröstel.

Domuz sırtı, Berner sosisleri, tavuk fileto, patates kızartması ve soslar ile ızgara tabağı.

Kavrulmuş sebzeler, fırınlanmış patatesler ve otlu dip sos ile ızgara tavuk şiş.

Pastırma, soğan, mantar, peynir ve karışık salata ile panelenmiş şnitzel rulosu.

Ispanaklı patates ve yeşil salata ile kızarmış turna balığı fileto.

Fırınlanmış patatesler ve soslar ile ballı kaburga.

Fırınlanmış patatesler ve soslar ile acılı kaburga.

Kavrulmuş soğan ve yeşil salata ile peynirli spätzle.

Maydanozlu patates ve kızılcık reçeli ile panelmiş Emmental, Brie ve dağ peyniri.

Sebze ve yeşil salata ile Röstl.

Ispanak, koyun peyniri ve ceviz ile tagliatelle.

Kaiserschmarrn ve erik kompostosu ile.

Vanilyalı dondurma ile çikolatalı sufle.