Servus am Platz'l

Goveđa supa poslužena sa prženim rezancima, knedlom od jetre ili gričanim knedlama.

Goveđa supa sa pečenim goveđim mesom, lukom i šargarepom.

100 g Beef Tartar poslužen sa tostom.

Milanski hljeb sa šunkom, lukom, paradajzom i zapečenim sirom.

Pohovane pileće tračice u paningu od bundeve na salati od krompira i mladog perčija sa uljem od sjemenki bundeve.

Listata salata sa grilanim povrćem i Halloumi sirom.

Rezanci sa šunkom i listatom salatom.

Pečeni krompir sa piletinom, povrćem i listatom salatom.

Blunzngröstel sa kupusom, krompirom i hrenom.

Roštilj sa svinjskim karea, Berner kobasicama, pilećim fileom, pomfritom i sosovima.

Grilovana pileća ražnjić sa pečenim povrćem, pečenim krompirom i umakom od začinskog bilja.

Pečena šnicla rolada sa slaninom, lukom, pečurkama, sirom i miješanom salatom.

Prženi file oslića sa spanaćem i krompirom i listatom salatom.

Svinjski rebra s medom uz pečeni krompir i sosove.

Svinjski rebra s čilijem uz pečeni krompir i sosove.

Käsespätzle sa prženim lukom i listatom salatom.

Pečeni Emmentaler, Brie i planinski sir uz krompir sa peršunom i brusnicama.

Röstl sa povrćem i listatom salatom.

Tagliatelle sa spanaćem, ovčijim sirom i orasima.

Kaiserschmarrn sa džemom od šljiva.

Čokoladni kolač sa sladoledom od vanilije.