Geschmorte Spitzkohlroulade
€18,50
Motto am Fluss · Viyana
Granny Smith elması, mantar musu ve mantar sosu ile fırınlanmış lahana sarması.
- Süt
- Kereviz
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein13%
- Yağ55%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sivri lahanadan yapılan ve genellikle lezzetli bir sıvı içinde ağır ateşte pişirilen dolma. Bu versiyon mantar muslu dolgulu olup elma ve mantar sosu ile servis edilir.
- Mutfak
- Avusturya
Tipik malzemeler
- sivri lahana
- granny smith elması
- mantar
- mantar musu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?