Geschmorte Spitzkohlroulade
18,50 €
Motto am Fluss · Wiedeń
Duszona faszerowana kapusta z jabłkiem Granny Smith, musem grzybowym i sosem grzybowym.
- Mleko
- Seler
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko13%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gołąbek z kapusty pekińskiej, zazwyczaj duszony w aromatycznym płynie. Ta wersja zawiera nadzienie z musu grzybowego i jest podawana z sosem jabłkowo-grzybowym.
- Kuchnia
- Austriackie
Typowe składniki
- kapusta pekińska
- jabłko granny smith
- grzyby
- mus grzybowy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?