Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein11%
- Yağ87%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İşlenmiş kaz ciğerinden yapılmış pürüzsüz, zengin bir ezme. Genellikle soğutulmadan önce tuz, karabiber ve bazen alkol veya baharatlarla çeşnilendirilir.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- kaz ciğeri
- tereyağı
- arpacık soğan
- konyak
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?