Yemek hakkında
Umami için genellikle kombu (deniz yosunu) ile aromalandırılmış, baharatlı bir sirke çözeltisinde turşulanmış salatalık dilimleri.
- Mutfak
- Japon
- Köken
- Japonya
Tipik malzemeler
- salatalık
- pirinç sirkesi
- şeker
- tuz
- kombu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?