O daniu
Plasterki ogórka marynowane w przyprawionym roztworze octu, często aromatyzowanym kombu (wodorostami) dla smaku umami.
- Kuchnia
- Japońska
- Pochodzenie
- Japonia
Typowe składniki
- ogórek
- ocet ryżowy
- cukier
- sól
- kombu
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?