Despre preparat
Felii de castravete murate într-o soluție de oțet condimentat, adesea aromatizată cu kombu (alge) pentru umami.
- Bucătărie
- Japoneză
- Origine
- Japonia
Ingrediente tipice
- castravete
- oțet de orez
- zahăr
- sare
- kombu
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?