Kavrulmuş Genç Dana Ciğeri
Geröstete Jungbullenleber
€16,50
Gastwirtschaft Wolfsberger · Viyana
Maydanozlu patates ile dağ kekiği suyunda kavrulmuş genç dana ciğeri.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ53%
- Karbonhidrat21%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Müfredat ile sotelenmiş veya kızartılmış, maydanozlu patates ile servis edilen genç boğa ciğeri.
Tipik malzemeler
- boğa ciğeri
- müfredat
- patates
- maydanoz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?