Ficat de vită tânără rumenit
Geröstete Jungbullenleber
16,50 EUR
Gastwirtschaft Wolfsberger · Viena
Ficat de vită tânără rumenit în sos de mărar cu cartofi cu păparsii.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine27%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați21%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ficat de taur tânăr, tras la tigaie sau prăjit cu mărar, servit cu cartofi cu pătrunjel.
Ingrediente tipice
- ficat de taur
- mărar
- cartofi
- pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?