Fegato di vitello arrostito
Geröstete Jungbullenleber
16,50 €
Gastwirtschaft Wolfsberger · Vienna
Fegato di vitello arrostito al succo di maggiorana con patate al prezzemolo.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine27%
- Grassi53%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fegato di giovane toro saltato o arrostito con maggiorana, servito con patate al prezzemolo.
Ingredienti tipici
- fegato di toro
- maggiorana
- patate
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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