
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ66%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Domuz omzu veya bacağından yapılan, yumuşayana kadar yavaşça kızartılan ve genellikle çıtır bir deri veya kabuğa sahip olan geleneksel bir yemek.
- Mutfak
- Avusturya (Viyana)
Tipik malzemeler
- domuz eti
- soğan
- havuç
- kereviz
- karanfil
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Cermenler

- Köken
- Cermenler
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?
Domuz Eti Kızartması: başka nerede yenir Gasthaus zum Buchenbeisl menüsüne dön