Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini27%
- Masti66%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno jelo od svinjskog vrata ili buta koji se peče polako dok ne postane mekan, često sa hrskavom kožicom ili korom.
- Kuhinja
- Austrijska (Bečka)
Tipični sastojci
- svinjetina
- luk
- šargarepa
- celer
- karanfilić
- junetina supa
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Germani
- Porijeklo
- Germani
Izvori: Wikidata (CC0) ·
Je li vam se svidjelo jelo?
Pečena svinjetina: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Gasthaus zum Buchenbeisl