Kaz Ciğeri
FEGATO
€19,50
Alfredo Ristorante Trattoria · Viyana
Glase elma ve tereyağlı kekikli brioche ile kızarmış kaz ciğeri.
- Balık
- Yer fıstığı
- Kereviz
- Glüten içeren tahıllar
- Kükürt dioksit ve sülfitler
- Yumurta
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ77%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tatlı eşlikçiler ve brioche ekmeği ile servis edilen tavada kızarmış kaz ciğeri.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- kaz ciğeri
- elma
- brioche
- tereyağı
- kekik
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?