Roka ve Grana peyniri ile at eti tartarı ve at eti lifleri
Bis di cavallo con tartare di cavallo scelta della “Greppia” e sfilacci di cavallo con rucola e grana
€18
Greppia · Verona
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein46%
- Yağ44%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Roka ve Grana Padano peyniri ile süslenmiş, çiğ tartare ve didiklenmiş etten oluşan at eti ikilisi.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- at eti
- roka
- grana padano
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?