Două preparate de cal cu tartare de cal selectată de la „Greppia” și fâșii de cal cu rucola și grana
Bis di cavallo con tartare di cavallo scelta della “Greppia” e sfilacci di cavallo con rucola e grana
18 EUR
Greppia · Verona
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine46%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un duo de carne de cal constând în tartare crudă și carne fâșii, g Arnicit cu rucola și brânză Grana Padano.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- carne de cal
- rucola
- grana padano
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?