Dvjelo od konjskog mesa s biranim konjskim tartarom i konjskim sfilacci s rukolom i Grana sirom
Bis di cavallo con tartare di cavallo scelta della “Greppia” e sfilacci di cavallo con rucola e grana
€ 18
Greppia · Verona
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini46%
- Masti44%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Duo od konjskog mesa koje se sastoji od sirovog tartara i seckanog mesa, ukrašeno rukolom i Grana Padano sirom.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- konjsko meso
- rukola
- grana padano
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?