Mor Patlıcanlı Parmigiana (VEJETARYEN)
Parmigiana di Melanzane Viola (VEGETARIANO)
€27
Osteria L'Orto dei Mori · Venedik
Mor patlıcandan yapılmış katmanlı yemek.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ61%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle domates sosu ve peynirle birleştirilen, mor patlıcan katmanlarından oluşan vejetaryen bir fırın yemeği.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- mor patlıcan
- domates sosu
- mozzarella
- parmesan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?