
Parmigiana z fioletowych bakłażanów (WEGETARIAŃSKIE)
Parmigiana di Melanzane Viola (VEGETARIANO)
27 €
Osteria L'Orto dei Mori · Wenecja
Layered dish made with purple eggplant.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko15%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wegetariańskie zapiekane danie składające się z warstw fioletowego bakłażana, zazwyczaj połączonego z sosem pomidorowym i serem.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- fioletowy bakłażan
- sos pomidorowy
- mozzarella
- parmezan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?