Пармиджана из фиолетовых баклажанов (ВЕГЕТАРИАНСКОЕ)
Parmigiana di Melanzane Viola (VEGETARIANO)
27 €
Osteria L'Orto dei Mori · Венеция
Слоистое блюдо из фиолетовых баклажанов.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки15%
- Жиры61%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вегетарианское запеченное блюдо из слоев баклажанов, обычно сочетающееся с томатным соусом и сыром.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- баклажаны
- томатный соус
- моцарелла
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?