Parmigiana di Melanzane Viola (VEGETARISCH)
Parmigiana di Melanzane Viola (VEGETARIANO)
27 €
Osteria L'Orto dei Mori · Venedig
Geschichtetes Gericht aus lila Auberginen.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß15%
- Fett61%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein vegetarisches Ofengericht aus Schichten von lila Auberginen, typischerweise kombiniert mit Tomatensauce und Käse.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- lila Aubergine
- Tomatensauce
- Mozzarella
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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