Domatesli, Pırasalı ve Yer Elması Kremalı Kağıtta Deniz Mahsulleri ve Balık Güveci
Guazzetto di Pesce e Frutti di mare con Pomodorini, Porro e crema di Topinambur “al cartoccio”
€30
Osteria L'Orto dei Mori · Venedik
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein39%
- Yağ30%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yağlı kağıtta hazırlanan, çeşitli balık ve kabuklu deniz ürünlerinin çeri domates ve pırasa ile pişirildiği bir deniz mahsulleri güveci. Pürüzsüz bir yer elması kreması eşliğinde servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- balık
- deniz ürünleri
- çeri domates
- pırasa
- yer elması
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?