Gulasz rybny i owoce morza z pomidorkami, porem i kremem z topinamburu „al cartoccio”
Guazzetto di Pesce e Frutti di mare con Pomodorini, Porro e crema di Topinambur “al cartoccio”
30 €
Osteria L'Orto dei Mori · Wenecja
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko39%
- Tłuszcz30%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gulasz owoców morza przygotowany w pergaminie, zawierający różne ryby i skorupiaki gotowane z pomidorkami koktajlowymi i porami. Podawany z gładkim kremem z topinamburu.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- ryby
- owoce morza
- pomidorki koktajlowe
- pory
- topinambur
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?