Baccalà mantecato, Biancoperla polentası, kızarmış pırasa
Baccalà mantecato, polenta Biancoperla, porro fritto
€21
Osteria Enoteca San Marco · Venedik
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ45%
- Karbonhidrat32%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel mısır unu polenta ve çıtır kızarmış pırasa ile birlikte servis edilen kremamsı çırpılmış morina balığı.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- morina balığı
- polenta
- pırasa
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?