Взбитый треска с полентой Biancoperla и жареным луком-пореем
Baccalà mantecato, polenta Biancoperla, porro fritto
21 €
Osteria Enoteca San Marco · Венеция
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки23%
- Жиры45%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочная взбитая соленая треска, подаваемая с традиционной кукурузной полентой и хрустящим жареным луком-пореем.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- треска
- polenta
- лук-порей
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?