Marine edilmiş somon carpaccio
Carpaccio di salmone marinato
€25
Osteria Al Cantinon · Venedik
Pancar ile marine edilmiş somon carpaccio, burrata ve incir ile.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ69%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pancar ile marine edilmiş, kremamsı burrata ve taze incir ile servis edilen çiğ somon dilimleri.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- somon
- pancar
- burrata
- incir
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?