Taneli hardal, salatalık, fırınlanmış arpacık soğan ve taze siyah trüf ile dana tartarı
Tartare di manzo con senape in grani, cucunci, scalogno al forno e Tartufo nero fresco
€28
Osteria Ai Assassini · Venedik
- Yumurta
- Sert kabuklu yemişler
- Hardal
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ66%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tane hardal, salatalık ve fırınlanmış arpacık soğan ile çeşnilendirilmiş, üzerine taze siyah trüf eklenmiş ince kıyılmış çiğ sığır eti.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- sığır eti
- hardal
- salatalık
- arpacık soğan
- siyah trüf
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?