Tartar od juneتine sa zrnatim senfom, krastavcima, pečenim šalotom i svježim crnim tartufom
Tartare di manzo con senape in grani, cucunci, scalogno al forno e Tartufo nero fresco
€ 28
Osteria Ai Assassini · Venecija
- Jaja
- Orašasti plodovi
- Gorušica
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini27%
- Masti66%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckana sirova junetina začinjena senfom cijelog zrna, krastavcem i pečenim šalotom, ukrašena svježim crnim tartufom.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- junetina
- senf
- krastavac
- šalot
- crni tartuf
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?