Yumuşak polenta ile mürekkep içinde sübye
Seppie in nero con polentina
€20
La Patatina Di San Giacomo · Venedik
Kendi mürekkebiyle pişirilmiş ve yumuşak polenta ile servis edilen sübye.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ37%
- Karbonhidrat41%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kendi mürekkebinde ağır ateşte pişirilmiş kalamar, yanında yumuşak ve kremamsı polenta ile servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- kalamar
- kalamar mürekkebi
- mısır unu
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?