Sepii în cerneală cu polentă moale
Seppie in nero con polentina
20 EUR
La Patatina Di San Giacomo · Veneția
Cuttlefish cooked in its ink, served with soft polenta.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine23%
- Grăsimi37%
- Carbohidrați41%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Sepie braizate în propria cerneală, servite cu o porție de polentă moale și cremoasă.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- separie
- cerneală de sepie
- mălai
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?