Kırmızı şarapla marine edilmiş dana carpaccio, haşhaş tohumlu şekerlenmiş kabak ve grana peyniri dilimleri ile
Carpaccio di manzo marinato al vino rosso con zucca candita ai semi di papavero e scaglie di grana
€16
Hostaria Osottoosopra · Venedik
Kızıl şarapla marine edilmiş dana carpaccio; şekerlenmiş kabak, haşhaş tohumu ve parmesan dilimleri ile.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ63%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kırmızı şarapla marine edilmiş, üzerine tatlı kabak ve lezzetli peynir eklenmiş ince dilimlenmiş çiğ sığır eti.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- sığır eti
- kırmızı şarap
- kabak
- haşhaş
- grana padano
- beef
- red wine
- pumpkin
- poppy seeds
- grana padano
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?