Polenta ile Sarde in Saor
SARDE IN SAOR CON POLENTA
€14
Cicchetteria Venexiana da Luca e Fred · Venedik · a porzione
Polenta ile servis edilen sarde in saor.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ37%
- Karbonhidrat45%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Soğan, sirke, kuru üzüm ve çam fıstığından oluşan tatlı-ekşi bir karışımda marine edilmiş, kremsi mısır unu polentası ile servis edilen kızarmış sardalyalar.
- Mutfak
- İtalyan (Venedik)
- Köken
- Venedik
Tipik malzemeler
- sardalya
- soğan
- beyaz şarap sirkesi
- kuru üzüm
- çam fıstığı
- polenta
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?