САРДИНЫ IN SAOR С ПОЛЕНТОЙ
SARDE IN SAOR CON POLENTA
14 €
Cicchetteria Venexiana da Luca e Fred · Венеция · a porzione
Сардины в саоре, подаются с полентой.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 400 г
- Белки19%
- Жиры37%
- Углеводы45%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Жареные сардины, маринованные в кисло-сладкой смеси из лука, уксуса, изюма и кедровых орехов, подаются с кремовой кукурузной полентой.
- Кухня
- Итальянская (венецианская)
- Происхождение
- Венеция
Типичные ингредиенты
- сардины
- лук
- белый винный уксус
- изюм
- кедровые орехи
- polenta
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?