Bolognese Ragù
Ragù Bolognese
starter €12main €14
Pastaus · Valletta
Domates sosunda kereviz, soğan, havuç ve defne yapraklı kıyma.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ51%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Aromatik sebzelerle domates bazında pişirilmiş kıyma içeren, yavaş pişmiş bir et sosu.
- Mutfak
- İtalyan (Bolonez)
Tipik malzemeler
- kıyma
- domates
- kereviz
- soğan
- havuç
- defne yaprağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
- Adını aldığı
- Bologna
Bu yemeği beğendiniz mi?