Ragù Bolognese
starter € 12main € 14
Pastaus · Valletta
Mljeveno meso u sosu od paradajza sa celerom, lukom, šargarepom i lovorovim listom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini25%
- Masti51%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo kuvani sos od mesa koji se sastoji od mljevenog mesa koje se krčka u bazi od paradajza sa aromatičnim povrćem.
- Kuhinja
- Italijanska (Bolonjeze)
Tipični sastojci
- mljeveno meso
- paradajz
- celer
- luk
- šargarepa
- lovorov list
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
- Ime po
- Bologna
Je li vam se svidjelo jelo?