Karamelize Biberli ve Zencefil Lifli Ançuez Kuyruğu
Queue de lotte caramélisée poivrée et filament de gingembre
€17,50
Zenazia Toulouse Balma · Toulouse
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ45%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Karamelize edilmiş biber sosuyla hazırlanan ve ince zencefil lifleriyle süslenen köpek balığı. Yemek, tatlılığı baharatlı acıyla dengeler.
Tipik malzemeler
- köpek balığı
- biber
- şeker
- zencefil
- yağ
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?