Konfi domuz yanağı, karnabahar kreması, küçük sebzeler ve çektirilmiş sos
Joue de porc confite, crème de choux fleur, petits légumes et jus réduit
€25
Terra Tolosa · Toulouse
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ63%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yağda yumuşayana kadar yavaş pişirilmiş domuz yanağı, karnabahar püresi ve mevsim sebzeleri ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- domuz yanağı
- karnabahar
- sebzeler
- et suyu
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?