Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ57%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tuzlu morina balığı ile karıştırılmış un ve baharat hamurundan yapılan küçük, lezzetli kızarmış toplar. Birçok kıyı bölgesinde popüler bir atıştırmalık veya iştah açıcıdır.
- Mutfak
- Fransız (Antillean)
- Köken
- Fransız Batı Hint Adaları
Tipik malzemeler
- morina balığı
- un
- yumurta
- soğan
- sarımsak
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Morina balığı acras: başka nerede yenir Les Saveurs d'Aubin menüsüne dön