Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки16%
- Жиры57%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Маленькие несладкие жареные шарики из кляра с мукой и специями, смешанных с соленой треской. Популярная закуска во многих прибрежных регионах.
- Кухня
- Французская (антильская)
- Происхождение
- Французские Вест-Индии
Типичные ингредиенты
- треска
- мука
- яйцо
- лук
- чеснок
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Акра из трески: где ещё попробовать Назад к меню Les Saveurs d'Aubin